小梅的竹圍觀察：鬧市竹圍（上） ── 竹圍夜市考

2021是竹圍工作室營運的最後一年，〈小梅的竹圍觀察〉也要好好走完最後一段。本次專題「鬧市竹圍」描繪竹圍地區的商賈日常，無論對竹圍不熟悉的朋友，或是竹圍老在地，希望都能起到拋磚引玉的作用。

專題依然分成上中下三回，第一回，先從「夜市」談起。

話說從頭

流動攤販大肆聚集在整條街道或某塊空地，形塑而成的「夜市」，被視為台灣重要文化。一個地方可以把夜市做起來，取決於諸多因素，其中最重要的還是人流。定居的人或往來遊客越多的地方，越能撐起夜市每天運作，否則週期就會降低，成為定期甚至不定期夜市。

以淡水來說，目前沒有每天都在營運的夜市，包含鄰接的三芝與八里，主要夜市恰好都採取每週開張兩天的作法：主五副日的大庄里「沙崙夜市」、主三副日的下圭柔山「集應廟夜市」、主六副四的「三芝夜市」、以及主六副二的「八里（廖添丁廟）夜市」。

竹圍形成城鎮的年代，比上面幾個區域來得晚近，舉辦夜市的週期密度就又更低了些。但隨著地區風貌變遷，竹圍的夜市流變也自成一脈小歷史。

竹圍夜市流變簡史

二十世紀下半葉，工業化浪潮席捲全球，尤其在以「飛歌電子」為代表的產業聚落落腳竹圍開始，引來竹圍地區第一波人口激增，地主紛紛蓋起兩三層樓房，脫離前時代的農村風貌。

當時，每月五號與二十號入夜後，攤販會在民族路上聚集形成夜市。除了販賣吃喝玩樂小物跟日用品的攤位以外，彈珠台等遊戲攤位更是大小朋友難得的娛樂設施。

1980年代，飛歌電子廠房拆除，原址大部份土地改建成現在的「觀海極品」社區，1997年淡水線捷運通車，竹圍蓋起更多高樓住宅，迎來第二波人口激增。民族路交通需求逐漸繁重，難再容許攤販在馬路旁大排長龍。

市集對劇變的回應主要有兩項，一是縮減規模，集中到民族路110巷、112巷一帶的空地（接近今天的民權公園），二是轉移至現今民權里大和生停車場的位置，採取類似沙崙夜市的營運模式。但各種作法都難再重現當初民族路上的盛況與商業效應，直到2000年左右，這些夜市都不再繼續運作，竹圍曾有夜市這件事，逐漸被人們所遺忘。

新世紀，夜市再臨

近五年，流動夜市重返竹圍。採取約三個月舉辦一次，每次持續一整週的作法。攤商利用觀海極品社區靠民族路側的公共設施空間搭棚，然後讓各式攤販進駐。

市集的組成，配合公設空間，大致有三個區塊：
一、較靠近捷運站的社區角落廣場，也就是通往社區既有地下商店街的上方，通常會架起一座巨大的書攤帳蓬；
二、另一頭的民族路深處，接近停車場出入口處的廣場，聚集需要現煮的飲食與遊戲攤位；
三、連接兩處廣場之間，觀海極品社區大門側的長廊，供給日用品與農特產品，包含販售已包裝好不需要烹調的食物的攤位們。
四、一跟二有時會對調。無論如何，夜市大致會分成這樣的三個區塊。

歷來的竹圍夜市，其實都沒有形成一個約定俗成的名字。這次的新夜市，倒是有不少人戲稱它叫「雨神天團」。因為他們在竹圍開張的那一週間，不知為什麼，總容易遭遇雨勢。有時，架設帳蓬當晚就同時開始飄雨，搞得像是祈雨儀式般。

流動的夜市、流動的城市

夜市是流動的，夜市的變化，也反應著夜市所在街區、道路、城鎮的地景變遷。三十年前的竹圍居民，很難想像三十年後的竹圍會長成現在這個樣子。再三十年後的竹圍街景會如何變化，沒人說得準。

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