Gatari Surya Kusuma

Gatari 生於1993年，現居住、創作於印尼，畢業於印尼藝術大學，主修攝影。Gatari 為印尼Bakudapan食物研究團隊成員，同時也是KUNCI文化研究中心及MES 56畫廊團隊的一員。她對於社會研究如何以視覺呈現及食物作為社會議題之一相當有興趣，並認為食物並不僅只為食物，而能夠開啟更深入議題討論的大門。Gatari Surya Kusumar受邀成為竹圍工作室與印尼Bumi Pemuda Rahayu合作「國際藝術進駐交換計劃」藝術家，自2016年8月1日起於竹圍工作室駐村兩個月。

關於Bakudapan

Bakudapan為一食物研究團隊。儘管在印尼「食物」相關的議題尚未受到關注，但藝術家仍相信食物不僅能用於烹飪、歷史、對話及國際交流，更能夠作為討論更深刻議題的媒介，例如政治、社會、藝術及文化。作為一研究團隊，Bakudapan 也歡迎有興趣的朋友參與計劃及活動。團隊成員來自不同經歷背景，包括攝影師、研究員、大學生、商人，及藝術家。

基本上，Bakudapan的計畫最初被視為研究計畫，然而，他們試著透過跨領域的合作、實驗來執行它。他們的第一個計畫「Fast and Foodrious」透過舉辦幾場討論會及讀書會開始，但也結合了展覽、表演及工作坊作為蒐集不同想法的途徑。例如，Bakudapan舉辦了「Performative Dinner」呈現研究過程中最初集結的意見，而在每個計畫結束前，會以報導形式總結計畫的過程及成果。