樹梅坑溪早餐會.ΟΟ十

2011/11/26  09:00 - 11:30
早餐會報名
02-88093809

愛護環境,我們不浪費食材,希望要來參加的朋友先進入頁面報名!

十一月主題:半農半X-誰在那裡種菜?

「半農半X」是一種「半自給自足的農業,和理想工作齊頭並進的生活方式」。竹圍捷運站週邊,除了川流不息的車輛和不停竄出的大廈,也有一群人,在樹梅坑溪畔默默過著「半農半X」的生活。和土地緊密聯繫的這些人的故事,或許可以開啟更多都市人,找到半農半X的可能?(參加者請自備錄音錄影工具,以及餐具。)

節氣:小雪
十一月食材:木瓜

食:木瓜糕
飲:木瓜排骨湯

木瓜(papaya)為番木瓜科,雌雄異株,全年均產,盛產期-11月,可稱番木瓜、萬壽果、乳瓜。含有抗氧化的維他命A、β-胡蘿蔔素及蕃茄紅素,有抗腫瘤作用,對發育期女性具有乳房發育之助益。飯後兩小時食用成熟的木瓜,其纖維能幫助排瀉及腸胃蠕動,亦具美膚及抗老化功效。(以上內容參考網路資料)

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