學校名稱:忠山國小
課程日期:2013.05.14
課程名稱:社區尋寶圖─認識社區產業
課程單元:參訪有機農場
授課老師:王泰鈞、林玫吟、曾千珊
紀錄者:王泰鈞
課程摘要:
以社區產業「頂田寮有機農場」為參訪及踏查主軸,以瞭解創業過程、製作流程、農場特色等內容。
課程紀錄:
這次的課程因為有豐食品公司無法參訪,所以另外安排了與學校合作密切的頂田寮有機農園,也找了一二年級的學生一起去參訪。
到了農場,學生先一起聽鄭班長和莊教授介紹農場現在種植的情況,以及待會要種植的洛神花,在種植時需要注意的事項。雖然天氣炎熱,但學生們都很專心聆聽,因為鄭班長特別提醒他們若不小心會踩死未長大的或剛冒芽的作物。
因為學校的有機蔬菜是由農場提供,學生對農場本來就熟悉,但對於農場的工作內容大多是第一次體驗。發下工具後,許多孩子索性脫掉鞋子,赤腳體驗土地的感覺。大約十壠的田在孩子們七手八腳忙碌下迅速完工,接著發下小張圖畫紙,讓孩子們去觀察農場中的動植物並畫下來。學生們在農場中奔跑探索,不一會兒就紛紛交回各類動植物的圖畫,結束午後的課程。
在有豐回絕參訪的詢問後,寶釧老師提醒學校還有合作密切的農場,因此後來又安排了參訪,也得力於鄭班長的協助,讓學生可以多一次難得的體驗。
學生中有些平常就會幫忙田務,但和同學起種下洛神也是第一次,今天更和鄭班長相約要在十月回來一起採收洛神。學生最喜歡的莫過於親近土地,不管是挖洞,施肥,整理植株,每個人都做得不亦樂乎。
這次課程另外邀請了一二年級一同參與,也配合原有的校本課程,讓學生認識與學校合作的生產者。
除了體驗外,也請學生探索農場,找出自己喜歡的動植物,學生一開始有些排斥,但找到喜歡的動植物後,又聚精會神地畫起來。
在實施課程後,除了希望學生對社區中的產業有更深一層的了解外,也希望他們更能接受提起筆,不管是繪畫或寫作,提起筆就能發揮自己的想法。