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專訪黃瑞茂:想像另一種生活方式...

專欄文章分類: 
社區報第5期
Tag: 
黃瑞茂
減少浪費
實用設計
綠色經濟
藝術領域分類: 
環境藝術

文/賴佳翎

黃瑞茂老師和我約在淡江大學附近一家香草廚房用餐,店員還很熱情地和老師打招呼,看來老師肯定是忠實顧客吧,這家餐廳標榜以天然無毒的方式栽種新鮮香草,除了有美味料理,也販售手工製的天然馬賽皂,似乎與當今台灣鬧得沸沸揚揚的食安問題形成強烈的對比。

邊享用美食,我好奇問老師「設計如何和我們的生活方式產生連結?」他提及當時帶建築學系學生參與樹梅坑溪行動計劃時,會希望傳達一種觀念:建築設計不只是硬體,其中該思考更多的是「設計如何被帶進我們的日常生活中,讓生活變得更有趣!」回顧過去在社區廣場上舉辦的手工市集活動,不僅創造出一個開放的公共空間,讓人們得以在此互相交換經驗,或許是閒話家常、交新朋友,也讓「作品」本身──無論是賣菜的、修鞋子、縫衣服的或學生製作的看板等,與現實生活世界開始建立互動的關係。

設計不難,從「不浪費」開始

讓我們想像一下,另一種生活方式如何發生?建築設計師或都市計劃師可以從中扮演什麼角色?黃瑞茂老師向我推薦這本書《搖籃到搖籃:綠色經濟的設計提案》,他說:「浪費就是根源!」當今居住大樓的生活方式往往造成諸多浪費,也因此手工市集有別於一般對於「市集」的認知──「不一定那麼商業化」,可以是幫忙修理家電、鞋子,那「修理」這樣的動作就能夠直接回應到我們的生態環境,讓物品的生命再次地被活化,畢竟現在所謂的「回收」也只能循環一兩次以後又必須被丟棄,而透過修理或再造將可能扭轉當前「從搖籃到墳墓」的命運──加工、製造、使用、拋棄、污染。

不過別忘了,最重要的還是從「減少浪費」開始!

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