De Onkruidenier
De Onkruidenier 主要探索文化和自然世界之間共存和循環的形式,透過實地考察和研究,他們的藝術對人與自然之關的關係提出了新的解說。他們的作品將植物分類、培植、準備和消費的日常行為都轉化為經驗敘說。他們研究側重於嗜鹽生物的品質;地球上有97.5%的水是鹹的,而鹽對這些物種相當有益。所以,作為人類,我們有多大程度能改變人類對植物環境的主觀看法呢?由於台灣的結構導致過度抽取地下水,鹹水進入了稻田,De Onkruidenier 熱衷於探索藝術和設計思維能否有助平衡及停止鹹水和植物之間因文化和環境而互相關聯的循環。
2018年,De Onkruidenier 獲選為竹圍工作室與荷蘭凡艾克學院 Jan Van Eyck Academie 合作「國際藝術進駐交換計畫」之駐村藝術家,自9月1日起受邀至竹圍工作室駐村三個月。
駐村作品
「The Halotolerant man」計劃研究鹽在現今山水中明顯和不存在的作用。在收集和創造關於人與非人類在鹽主導景觀的新故事中,「The Halotolerant man」為鹽在環境中重新定義,有新的互動,創造了新的實驗、共同經驗和對話的空間。在計劃中,他們會對實際景觀出現了新的看法。其中,通過與當地的居民、專家(包括農民、生態學家和科學家)和參與者(包括藝術家、設計師等)的合作,表達了對人類演變的新看法、嗜鹽植物的敘述和對嗜鹽未來的見解。
在「The Halotolerant man」計劃中,De Onkruidenier希望能研究一種控制鹽的區域的新設計,令我們在看待環境時,會有一系列適用的經驗和故事,以創造一個全新的嗜鹽生態系統。
01城市荒野
現今越來越多人嚮往於城市居住。城市的氣候不但為人類提供一個優質的居住環境,也為植物提供了多樣化的棲息地。無論在行人道上,混凝土,建築工地,道路,牆壁和裂縫之間,植物都能茁壯成長。而城鄉之間的傳統劃分的消失,亦使人類能夠建立新的定義去感知自然。
02 人類進化
人類可以從植物中學到什麼來適應不斷變化的生活條件?根據人類的喜好,植物的栽培已經發生變化。如果能夠改變對植物生命的看法,到時候會有甚麼不同?我們又如何將氣候適應能力納入人類進化的過程中?對於這一系列的問題,我們嘗試從生長於海邊的嗜鹽植物中尋找答案。嗜鹽植物能夠耐受大量的鹽。現今,許多人都在鄰近海岸的地方居住,面對海平面上升的問題,人類用盡一切的辦法,令自己的地方免受氣候變化的影響,並試圖擺脫肥沃土壤的鹽滲透問題。但這些方法能持續多久?作為人類,我們能夠從耐鹽植物的不斷進化的特質中學習些什麼?請記住,我們生活在一個97%的水都是鹹水的世界裡,難道人類不應該成為一個嗜鹽的物種嗎?在急劇變化的氣候下,植物能否重新建立人類與目前景觀的關係?
03 我們與食物的關係
在城市的古代發展中,城牆為兩個不同環境之間的間隔,把原本相互依存的城市與農村隔開。農民和居民互相關心,互相依賴。他們在城市附近種植了許多農作物,如大米,水果,穀物和蔬菜。這些農作物被帶到城市,而排泄物則作為肥料運回鄉村。植物和產品之間直接可見的生產線隨時間變得越來越複雜,並成為全球市場的一部分。
04 植物的無限維度
人類應用植物的方式和目的是由文化建構的。一些對於某個國家可能是雜草的植物,在別的地方可能是有益的蔬菜。或者某些植物園的植物亦可能是其他地方的入侵物種。已知的是荷蘭有一些植物被標記為雜草。不同的植物在不同的地方確實是具有不同的地位。