香蕉潤餅
下午茶講座：枕流漱石《回溯。竹圍》| 3.28 13:00
March 17, 2015
三月份為立春和春分的節氣，春雨綿綿，乍暖還寒，此時，經過寒冬的春蕉果肉緊實飽滿，口感香Ｑ，正值品嚐香蕉的最好時節。潤餅為春分時祭祀土地公的祭品，同時也是清明節的民俗小食。讓當季食材和民間習俗結合，碰撞出美味的創意下午茶點。
三月份為立春和春分的節氣，春雨綿綿，乍暖還寒，此時，經過寒冬的春蕉果肉緊實飽滿，口感香Ｑ，正值品嚐香蕉的最好時節。潤餅為春分時祭祀土地公的祭品，同時也是清明節的民俗小食。讓當季食材和民間習俗結合，碰撞出美味的創意下午茶點。