竹圍在地溫柔心 專訪雅加達早餐店老闆｢巧爸｣

文／何祺婷

竹圍民族路上有家名為「雅加達」的早餐店，老闆陳鍊忠在竹圍地區以愛護貓狗及保護流浪貓狗出名，因為店中收養的一隻狗名為「巧克力」，街坊鄰居都稱他為｢巧爸｣，意即｢巧克力｣的爸爸。

｢巧爸｣在淡水崁頂里出生，後來為了學業，小學及國中和家人在北投租賃房子，高中後全家再搬至竹圍定居生根，至今在竹圍住了40年，經營早餐店近20年，因此對淡海、竹圍至北投區域，都有深厚的土地情感，只要是這一帶的生態及人文維護活動都不遺餘力參與。

巧爸說，｢與山爭地，與海爭地，最後都要還給大自然。｣最近為了反對｢淡北快速道路｣一案，巧爸不斷奔走上媒體發聲，只是單純希望能夠留給孩子好山好水。

有著這樣熱心於環保的先生，早餐店老闆娘｢巧媽｣笑說先生好像常常要借給別人用，但巧媽無疑是巧爸背後最堅定的支持力量。

為維護在地人文生態不惜抗爭的巧爸，在某些人眼中也許十分強和無理，但在竹圍的愛狗貓人士中，他卻是溫柔可親，而且十分重視家庭教育，現在一對子女都長大在外地念研究所，因此除了招牌狗｢巧克力｣外，巧爸夫婦另外收養了兩隻狗｢球球｣與｢小寶貝｣，以及一隻貓｢椪柑｣，當做孩子們般疼愛，在家陪伴他們夫妻。