之所以被暱稱為母親果，就是因為其果實成熟時正好是五月，採收期僅兩週，採收期又怕下雨落果，摘採後三小時即開始發酵，賞味期極短。
你是否有注意到，三、四月份的竹圍，空氣中瀰漫著一股清香？這股清香來自於樹梅坑區域的柚子花，一群嚮往野耕生活、想體驗自然農法的竹圍人。
